Avangard Tasarım ve Sağlıklı Yemek: Hello Papaya

Nikolay Yarin ve Ilya Plotnikov'un Tropikal Atmosferli Kafe Tasarımı

Yarin ve Plotnikov'un tasarımı, zengin marka renklerini ve dekoratif unsurları vurgulayan monokrom bir arka plan olarak işlev gören sakin gri duvarlarla birlikte, yağmur ormanının ufuk çizgisinden yükselen bir disk-güneşin resmedildiği bir sanat eserine ev sahipliği yapıyor. Büyük bir metal "bulut", misafirlerin hareket yönünü belirler ve siparişlerin alındığı alanı işaretler.

Avrupa ve Asya mutfağından lezzetler sunan Hello Papaya, sağlıklı yiyecekler ve parlak tropikal temalar üzerine odaklanıyor. İç mekan, parlak ve taze renkler, şekiller ve formlarla bu temayı vurguluyor. Tasarım, ziyaretçilerin rahatlığı için tüm lojistikleri düşünerek üç bölüme ayrılmış: hızlı bar oturma alanı, klasik yemek alanı ve rahat kanepe oturma alanı.

Projede kullanılan malzemeler arasında duvarlarda sıva ve boya, zeminlerde el yapımı terrazzo karoları ve PVC zeminler, dekoratif objelerde ise metalik çerçeveler ve ağlar bulunuyor. Mobilya ve aydınlatma ise Delo Design, La Forma, Cosmo, Ledgo, Romatti ve Barline gibi markalar tarafından sağlanmış.

Proje, 2019'un sonunda başladı ancak COVID-19 nedeniyle gerçekleştirme aşaması durduruldu ve nihayetinde 2020'nin Temmuz ayında tamamlandı ve açıldı. Tasarım, 2021'de A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award'da Gümüş ödül kazandı. Bu ödül, mükemmel teknik özelliklere ve olağanüstü sanatsal beceriye sahip, yaratıcı ve profesyonel olarak dikkat çeken tasarımlara veriliyor.

Yarin ve Plotnikov'un tasarımı, sınırlı bir bütçeyle iyi tasarlanmış bir mekan oluşturma zorluğunu başarıyla aştı. Tüm dekor, çok basit ve ucuz malzemelerden talep üzerine yapıldı. İşlevsel unsurlar, orman, tropikal meyveler ve parlak güneşin sembollerine ve ipuçlarına sorunsuz bir şekilde akıyor. Misafirlerin sadece lezzetli yemek ve rahat bir yer almasını değil, aynı zamanda "bir tür tiyatro"nun içinde olmayı ve mekanın bir parçası olmayı da hedefliyorlar.